一、企業(yè)簡介
廚創(chuàng)品牌始于2004年,是由一群不斷追求創(chuàng)新,挖掘東北菜品類價值的東北廚師創(chuàng)立而成。致力于展現(xiàn)東北民俗風(fēng)情與豐富珍奇的飲食文化,從食材還原純正東北味兒,將“長白山里的春夏秋冬”帶到每一位食客的舌尖。
歷經(jīng)16年的發(fā)展,目前在浙江地區(qū)已有15家門店。
公司在以杭州為中心,向周邊城市發(fā)展,計劃除了持續(xù)增加門店數(shù)量,還將繼續(xù)跨區(qū)域連鎖經(jīng)營方針,面向全國市場。
公司目前職員工近500人,未來公司將繼續(xù)保持多品牌高速發(fā)展、大規(guī)模擴張的戰(zhàn)略。
集團旗下3個品牌:【廚創(chuàng)-東北菜】【趣東北】【郝一鍋】。
二、招聘崗位
營運部
1、收銀實習(xí)生(20名,女性優(yōu)先),原則上不限專業(yè),財會類專業(yè)優(yōu)先;
2、餐飲服務(wù)實習(xí)生(30名,男女不限)原則上不限專業(yè),酒店管理、餐飲管理、會計、市場營銷、工商管理等管理類專業(yè)優(yōu)先;
3、餐飲管理儲備干部(20名,女性優(yōu)先)原則上不限專業(yè),酒店管理、餐飲管理、會計、市場營銷、工商管理等管理類專業(yè)優(yōu)先。
薪資:底薪3600-4400元,全勤200元/月,加班費、提成、獎金另算,綜合收入3800-5500元/月
工作地點:杭州
工作時間:月休4天,每天上班8.5小時左右
廚務(wù)部
2.1廚房學(xué)徒50人,原則上不限專業(yè),烹飪與食品工藝、中西面點等專業(yè)優(yōu)先
2.2面點學(xué)徒10人,原則上不限專業(yè),烹飪與食品工藝、中西面點等專業(yè)優(yōu)先
薪資:底薪3200-3800元,全勤200元/月,加班費、提成、獎金另算,綜合收入3400-4000元/月
工作地點:杭州
工作時間:月休4天,每天上班8.5小時左右
崗位職責(zé)
1、培養(yǎng)目標(biāo)
通過6個月的快速輪崗學(xué)習(xí),培養(yǎng)合格后成為各品牌門店管理組。未來,管培生將成為各品牌門店的接班人或合伙人。
2、培養(yǎng)周期
培養(yǎng)時間共六個月。分為兩階段,第一階段培養(yǎng)周期為三個月;第二階段培養(yǎng)周期三個月,采用實操與崗位培訓(xùn)為主,根據(jù)第一階段培訓(xùn)效果和專職帶教老師評估而定;
3、培養(yǎng)內(nèi)容:
以入司導(dǎo)入企業(yè)文化培育為主線;
以提升綜合素質(zhì)及業(yè)務(wù)能力為培養(yǎng)核心;
以硬性的專業(yè)類知識與軟性的情緒、心態(tài)類課程想融合;
以模塊式培訓(xùn)和持續(xù)性培訓(xùn)相互穿插進行;
理論和實踐操作相結(jié)合。
4、培養(yǎng)方式:采用培訓(xùn)學(xué)習(xí)、活動、競賽相結(jié)合;且以內(nèi)部輪崗方式,快速提升管理能力并晉升到管理組。
5、招聘要求:
1)中專以上學(xué)歷;男身高170cm以上、女160CM以上;
2)良好的學(xué)習(xí)、溝通能力,有學(xué)生會或班干經(jīng)歷者優(yōu)先考慮;
3)認(rèn)同公司企業(yè)文化;
4)具有一定的管理潛質(zhì)。
三、福利待遇
轉(zhuǎn)正留用薪資:實習(xí)滿6 個月后,如留用,按照正式員工簽訂合同。
每個月15日、20日發(fā)上個月工資,準(zhǔn)時打到銀行卡。
免費提供住宿,住宿環(huán)境4-8人/間;到實習(xí)地點距離為上下班步行25分鐘以內(nèi)。
免費提供工作餐:3餐/天。
上崗初期安排工作時盡量循序漸進,能夠讓學(xué)生逐步適應(yīng)工作節(jié)奏和強度。
門店人員分配至少2人及以上,保證不落單。
學(xué)生發(fā)生問題優(yōu)先聯(lián)系本店前廳經(jīng)理或廚師長,解決不了的聯(lián)系企業(yè)聯(lián)系人。